玄米菜食試食会 2019年7月

こんにちは。

奈良漢方薬局です。

7月18日に開催しました第372回玄米菜食試食会の報告です。

今月のメニュー

●梅干しと生姜の玄米寿司

●とろろ昆布のすまし汁

●信田蒸し

●きゅうりの漬物

●人参ババロア

●梅干しと生姜の玄米寿司

●とろろ昆布のすまし汁

●信田蒸し

信田蒸し(しのだむし)は油揚げで具材を巻いて蒸してつくる郷土料理です。今回の具材は山芋と枝豆をすりつぶして作りました。

●きゅうりの漬物

●人参ババロア

玄米菜食試食会では、

毎回健康に関しての講義をしています。

今回は、人参について。

次回の玄米菜食試食は

9月19日に開催します。

今後とも奈良漢方薬局をよろしくお願いします。

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