こんにちは。
奈良漢方薬局です。
久しぶりの更新で申し訳ありません。
先日このブログを始めて以来、
初めてコメントをいただきました。
読んでいただける人がいるって実感があり、
うれしくなりました。
最近、更新が滞りがちなことに反省し、頑張っていこうと思います。
さて、今回の話題は、
今月もやってきました。
第353回玄米菜食試食会の報告です。
今回の玄米菜食試食会は11月16日に開催しました。
今月のメニュー
胡麻クリームシチュー
ブロッコリーのサラダ
根菜フライの味噌ソースかけ
里芋団子
玄米雑食ご飯
胡麻のシチューは当店で販売している「絹ごし胡麻」を使用しました。
焙煎した胡麻をすりつぶしペーストにしたものです。
この日は特に寒かったので、体の温まるシチューを召し上がってもらえてよかったです。
ブロッコリーは今が旬です。
ドレッシングも自家製のものを使用しました。
こちらも旬の野菜をフライにしました。
今回は蓮根と山芋、人参を使用しています。
右上の大根と味噌などで作った自家製味噌ソースをつけて召し上がります。
左上に写るものが里芋団子です。
左下は福神漬けです。
おなじみの玄米雑穀ご飯です。
圧力鍋で炊くのでふっくらと炊き上がります。
次回は12月21日開催です。
玄米菜食試食会の後には化粧品の美容担当さんが、
希望される方にフェイスマッサージをしてくれるようなのでご興味があればご参加ください。
玄米採食試食会のページもこっそりとオープンしております。
急激に気温が下がる日が増えてきました。
体調には十分注意ください。
今後とも奈良漢方薬局をよろしくお願いします。
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