こんにちは。
奈良漢方薬局です。
1月18日に開催しました第355回玄米菜食試食会の報告です。
今月のメニュー
かぶと牡蠣の雑煮
椎茸のおろし和え
炒り豆腐
黒豆煮汁羹と梅羹
はりはり漬け
玄米雑穀ご飯
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かぶと牡蠣の雑煮
今回は1月なのでお雑煮です。かぶを一度ごま油で揚げることでとろとろに柔らかくなります。
この時期においしい牡蠣も入れました。
お餅はに玄米餅を使いました。
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椎茸のおろし和え
![](https://nara-kampo.com/wp-content/uploads/2018/02/DSC_0251-e1517627340795-300x275.jpg)
炒り豆腐
![](https://nara-kampo.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_4139-300x200.jpg)
玄米雑穀ご飯
次回は2月15日に開催します。
今後とも奈良漢方薬局をよろしくお願いします。
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